家庭料理: 台湾ナビ|グルメ・観光・旅行情報をお届けします

2020年11月24日

我が家の夕食 高雄 2020/11/21

★★★
2020年11月21日

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我が家の夕食 高雄 2020/11/21
今夜の夕食

【我が家の夕食 高雄 2020/11/21】
今夜の夕食は、おにぎりが食べたくって、ご飯を炊きました。おにぎりの中身はおかか、炒り胡麻に醤油、おかずはカジキマグロの照り焼き、ズッキーニのオイル焼き、麻婆豆腐、青菜の炒めです。
異国に長くいると日本食が恋しくなります。おにぎり最高!

posted by taiwank at 01:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭料理

アミメノコキリガザミ(沙母)をいただきました 高雄 2020/11/20

★★★
2020年11月20日

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アミメノコキリガザミ(沙母)をいただきました 高雄 2020/11/20
アミメノコキリガザミ(沙母)

【アミメノコキリガザミ(沙母)をいただきました 高雄 2020/11/20】
妻の友人からアミメノコキリガザミ(沙母)をいただきました。いつもの様に、お酒と生姜で蒸していただきました。残念ながら、武廟市場で買ったノコキリガザミの方が美味しかったです。

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アミメノコキリガザミ(沙母)
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posted by taiwank at 00:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭料理

2020年11月20日

夕食は、武廟市場の蟹と魚 高雄 2020/11/18

★★★
2020年11月18日

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夕食は、武廟市場の蟹と魚 高雄 2020/11/18
武廟市場で購入した渡り蟹

【夕食は、武廟市場の蟹と魚 高雄 2020/11/18】
今夜の夕食は、武廟市場で購入した蟹と魚です。渡り蟹6匹(840元)は、お酒、ショウガを入れて蒸しました。マグロの骨付き(40元)は、熱湯で臭みを取り、骨を取り去った後に、醤油、お酒、味醂、蜂蜜、生姜で煮ました。渡り蟹は、勿論、美味しかったですし、マグロも美味しくいただきました。

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武廟市場で購入した渡り蟹、美味しい

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武廟市場で購入したマグロの骨付き、美味しくできました

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今夜のおかず

posted by taiwank at 23:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭料理
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