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2019年06月15日

後昌自助餐で夕食 高雄 2019/06/11

★★★
2019年06月11日

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後昌自助餐で夕食 高雄 2019/06/11
お店

【後昌自助餐で夕食 高雄 2019/06/11】
釣の後、後昌自助餐で夕食。私は、高雄では自助餐には良い印象がないので、あまり乗り気ではなかったのですが、友人がどうしてもという事で入りましたが、当たりでした。酢豚風を三種類選んで食べましたが美味しかったです。スープはフリー。味も値段も満足しています。でも、ちょっと納得行かないことが、友人は80元、私は100元、なんで20元も違うのでしょうか。今までも、私の選んだ料理が一番高くなっていました。

所在地:811高雄市楠梓區藍昌路369號
営業時間:12時00分〜13時45分, 16時30分〜19時45分
土曜日 定休日
電話: 07 360 3667

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友人は80元

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私は100元

posted by taiwank at 15:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 台湾・中国料理

2019年05月09日

高雄國賓大飯店川菜庁の北京ダック 高雄 2019/05/03

★★★
2019年05月03日

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高雄國賓大飯店川菜庁の北京ダック 高雄 2019/05/03
出がけに一枚

【高雄國賓大飯店川菜庁の北京ダック 高雄 2019/05/03】
日本旅行のお礼にと、友人夫婦から食事のお誘いあり、高雄アンバサダーホテル(高雄國賓大飯店)の川菜庁へ行きました。今夜のディナーは、我々夫婦、友人夫婦の他に顔馴染みの男性が二名と総勢六名でいただきました。このメンバーで飲むときは、大体、夫婦同伴食事をするのですが、奥さまが別件で不在でした。今夜のお酒はワイン、料理は、メインの北京ダックの他に、茹で豚、クラゲなどの前菜、ピリ辛料理、エビチリ、パイ、キャベツ包み、青菜料理など注文された料理はどれも美味しかったです。今日の料理は、お酒にも合いますが、ご飯にも合う料理が多くあり、ご飯好きな私の為に、ご飯をオーダーしてくれました。特に、北京ダックは高雄一の有名店だけに絶品でした。中でも、北京ダックに薄切りレモンが載せて、酸っぱさを緩和するために甘味が少し、ジューシーで上品な味で実に美味しかったです。北京ダックを一匹まるまる注文すると、実演をやってくれます。

住所:〒801高雄市前金区民生二路202号
TEL:+886-7-2115211
アクセス:MRT市議会駅から徒歩11分

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川菜庁のネームプレート

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ガラス越しの夜景、綺麗に撮れていません

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今宵の男性陣、+撮影者

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今宵の女性陣

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今宵のワイン

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前菜、茹で豚、クラゲ、ほか

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エビチリ

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ピリ辛料理、美味しい、ご飯に合います

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青菜料理

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北京ダック実演

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北京ダックを一匹注文
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北京ダックに薄切りレモンが載せて、酸っぱさを緩和するために甘味が少し、ジューシーで上品な味で実に美味しかった

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パイ

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北京ダック

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オランダ人の友人、箸を上手に使うことができます
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キャベツ包み

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集合写真

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2019年05月02日

阿菊食堂 台南 2019/04/21

★★★
2019年04月21日

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阿菊食堂 台南 2019/04/21
お店

【阿菊食堂 台南 2019/04/21】
高雄の友人が私と妻を台南に美味しい台南料理の店があると言うので、彼の車で連れて行ってくれました。高雄から高速に乗って台南市に降りてから、割と近くにありました。周りには、あまり何もない所で、故郷交通機関で不便な所だと思います。お店はコンクリートと言うか、グレーを基調にしたシンプルなお店でした。有名店らしく、店内はほぼ満席状態でしたが、我々は事前に予約をしておきました。友人は、蜆の醤油漬け、肉羹(野菜や肉などを薄味で味付けし、とろみがかかっていました)、刺身二種(鮪と白身)、黒白切(肉や内臓、薩摩げ揚げなど何でも切った食べ物、山葵とろみ醤油でいただきます)、おこわを注文してくれました。ご馳走していただいて申し訳ないですが、どれも、不味くはありませんでしたが、わざわざ、高雄から車で来るほどではありませんでした。帰りに、妻が客家封肉(豚肉とタケノコを煮込んだ料理)をテイクアウトして、家で皆で食べてみましたが。これもいまいちでした。

阿菊食堂
所在地:711 台南市西埔村保大路二段1號
営業時間:10時00分〜14時00分, 17時00分〜21時00分
電話: 06 205 5676

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蜆の醤油漬け、美味しい

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肉羹:野菜や肉などを薄味で味付けし、とろみがかかっていました

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刺身二種、鮪と白身

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黒白切:肉や内臓、薩摩げ揚げなど何でも切った食べ物、山葵とろみ醤油でいただきます

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おこわ

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店内の様子

posted by taiwank at 23:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 台湾・中国料理
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