海鮮料理: 台湾ナビ|旅行記・観光・旅行情報をお届けします

2019年07月22日

阿栄海鮮で友人と会食 高雄 2019/07/03

★★★
2019年07月03日

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阿栄海鮮で友人と会食 高雄 2019/07/03
生簀

【阿栄海鮮で友人と会食 高雄 2019/07/03】
高雄に長らく住んでいた友人が日本へ居を移し、久し振りに高雄に遊びに来ました。先ずは、自宅へ遊びに来て、夕方になって食事へ行く予定でしたが、急に雨が降ってきたので、自宅の近くに阿栄海鮮に行くことにしました。傘を差しても、強い雨のために濡れながらもお店に着きました。お店には、7分くらいのお客さんがいました。生簀や、食材を見ながら、今夜の料理を決めました。ここのお店は、食材の魚の一つ一つに値札が貼られていたので、安心して注文が出来ました。茹で筍、鴨肉とモヤシ、マテ貝、炒飯、鳥の睾丸、ハマグリ蒸し、牡蠣の揚げ物などを注文し、持ち込んだワインと美味しくいただきました。途中で、息子夫婦も合流し、久し振りに楽しい宴となりました。値段は、3000元ちょっと。

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魚の一つ一つに値段が付けられていました

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食材

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食材

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茹で筍

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鴨肉とモヤシ、美味しい

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マテ貝、美味しい

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炒飯

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鳥の睾丸

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ハマグリ蒸し

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食事風景

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牡蠣の揚げ物

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友人と

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女性群

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蝦料理

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タイの焼き物

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記念写真、息子夫婦も合流

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記念写真

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孫も一緒

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デザートのスイカ

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店内の様子

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お土産にいただいたお酒と焼酎

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2019年02月24日

旗后海産 高雄 2019/02/17

★★★
2019年02月17日

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旗后海産 高雄 2019/02/17
お店

【旗后海産 高雄 2019/02/17】
昼食は旗津海鮮街にある旗后海産店でとりました。
ここは、息子の嫁の友達の実家のお店で、旗津に来た時は、時々食事をします。
今回も前もって、美味しい食材をキープしてもらうよう頼んでおきました。
料理はお店のママさんにすべてお任せしました。
蝦、炒飯、貝料理、刺身三種、アスパラと蜆の炒め、小魚の素揚げ、カラスミ、スープ、カボチャの米粉、烏賊焼き、蟹を注文しましたが、どれも美味しかったです。これで3000元、随分サービスしてもらいました。

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新鮮なネタ

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蝦、美味しい

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蝦、炒飯、貝料理

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刺身三種、白身、鮪、サーモン、何処も大体これですね

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食事風景
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アスパラと蜆の炒め、薄味で美味しい

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小魚の素揚げ

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カラスミ

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スープ

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食事風景

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かぼちゃの米粉

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食事風景

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烏賊

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料理いろいろ

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料理風景
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posted by taiwank at 01:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮料理

2018年08月03日

忠孝澎湖海産店 高雄 2018/07/21

★★★
2018年07月21日

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忠孝澎湖海産店 高雄 2018/07/21
お店

【忠孝澎湖海産店 高雄 2018/07/21】
花蓮の謝さんと忠孝澎湖海産店で食事しました。謝さんとは10年来の友達で、数年に一回、今回は2年か3年ぶりです。高雄に所用で来て、我々夫婦を誘ってくれました。以前、花蓮に旅行した折りは、観光案内してくれたり、自宅に泊めてくれたり、随分お世話になりました。今は、退職しましたが、今までは、花蓮市の研究開発部門の研究者で、市費で海外に留学していたそうです。研究分野はバイオテクノロジー、ケミカル、ナノテクノロジーなど何回聞いてもよく判りません。研究している製品として、中身が腐らない容器とか、お茶が美味しくなる茶碗とか、血行が良くなる腕輪とかを見せてくれました。「売れるの?」と聞くと、「そのうち」と答えていました。
お店には、謝さん他に謝さんの友人達がいました。今日の料理は、刺身の盛合せに始まり、牡蠣、ホタテ揚げ、貝料理、牛肉ステーキ、烏賊焼き、かぼちゃうどん、空心菜、らっきょ、キノコ料理、鶏肉、内臓料理、つみれスープ、炒飯、どれも満足できる味でした。美味しい料理とビールで話は盛り上がり、話題は、謝さんが開発した製品の話が中心に。彼は、人が良いのですが、お酒が入ると、話は長くなり、しつこく成ってきます。また、人の話を聞かないのも玉に瑕。友人たちは、謝さんの製品で、歩けなかった足が動くようになったり、痛かった腕や腰がよくなったりして、謝さんを敬愛しているようですが、我慢しているようにも見えました。私というと、料理を食べている時は、良かったですが、料理も無くなり、お腹がいっぱいになってくると、話にもだんだん飽きてきて、つまらないやら、眠いやら、我慢の一字。6時間過ぎて、やっと解散になりました。楽しいは楽しかったですが、流石に6時間は長すぎる、とても疲れた宴でした。
住所:高雄市新興區新興路23號
電話:+886 07-251-8120
営業時間:17時30分〜1時00分

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店頭の様子

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このお店は1,2階あり、2階席の様子

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謝さんと私

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刺身お盛り合わせ、美味しい

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牡蠣、あたるのが怖いので食べませんでした

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ホタテ揚げ、これは美味しい

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貝料理、美味しい

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牛肉

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焼き烏賊、美味しい

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かぼちゃうどん

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牛肉お代わり

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空心菜

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らっきょ、日本の味らっきょでした

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キノコ料理

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内臓料理

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鶏肉

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つみれスープ

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炒飯

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友人のご子息、身長は2m、天井に着きそう
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2mの友人親子の間の私は、連れてこられた宇宙人
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記念写真
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posted by taiwank at 03:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 海鮮料理
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