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2023年08月20日

乾麵蕎麦高雄 2023/08/15

★★★
2023年08月15日

乾麵蕎麦高雄 2023/08/15
乾麵蕎麦

【乾麵蕎麦高雄 2023/08/15】
今日の昼食：日本から持ち込んだ乾麵蕎麦を茹でてました。
日本製の大根をおろしを蕎麦ダレに入れていただきました。
ワサビは日本から持ちみましたが、麺つゆは台湾でも購入できます。
乾麵蕎麦の銘柄はなんでも。

お蕎麦

posted by taiwank at 00:05| Comment(0) | TrackBack(0) | ＿高雄滞在記

2023年08月19日

阿霞焼肉飯の焼肉飯高雄 2023/08/14
焼肉飯

【阿霞焼肉飯の焼肉飯高雄 2023/08/14】
高雄のB級グルメ：阿霞焼肉飯の焼肉飯、今日はテイクアウトしました。
ここは、高雄の有名店です。
【アクセス】高雄捷運信義国小駅から徒歩4分、美麗島駅から徒歩9分
【住所】新興区復興一路70號
【電話】07-236151
【営業時間】11時00分～15時00分, 16時00分～19時30分、定休日は無し
【一人料金】～100元

焼肉飯

posted by taiwank at 03:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ＿高雄滞在記

いただいた野菜：里芋or八つ頭高雄 2023/08/13

★★★
2023年08月13日

いただいた野菜：里芋or八つ頭高雄 2023/08/13
里芋or八つ頭

【いただいた野菜：里芋or八つ頭高雄 2023/08/13】
妻が友人から里芋に似た野菜を貰いました。何だろう？芋部の部分を見てみると里芋か八つ頭のようです。茎は、里芋のようだし、葉が無かったのではっきりしません。
芋部分は、あく抜きして、お粥にしていただきました。味は、八つ頭の様でした。
茎の部分は、矢張りあく抜きをして、フキの薄味の煮ものと同じ様に調理しました。余り、味はしませんでした。