2021年12月19日

冬至の食事会 高雄 2021/12/19
私の作ったおでん、評判は上々
【冬至の食事会 高雄 2021/12/19】
友人宅で冬至の食事会が有りましたので、妻と行くことにしました。それぞれ料理を持ち込んで、料理をいただきながらお祝いをします。我が家はおでんを作っていきました。薬膳入り豚足、台湾式白玉、豆乳などの料理が有りました。台湾では、当時の日には、湯圓と言う、米粉で作った白玉に似たものを食べる風習が有ります。日本の白玉と違って、中に甘いものや肉類が入っていました。

薬膳入り豚足


湯圓

豆乳と揚げパン