蚵仔寮漁港 高雄 2019/02/13: 台湾ナビ|グルメ・観光・旅行情報をお届けします

2019年02月22日

蚵仔寮漁港 高雄 2019/02/13

★★★
2019年02月13日

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蚵仔寮漁港 高雄 2019/02/13
漁港

【蚵仔寮漁港 高雄 2019/02/13】
老楊方城市観光工廠を見学したあと、息子の友人たちと別れて、我々は蚵仔寮漁港へ行きました。
日本の友人からカラスミを頼まれたので、蚵仔寮漁港に注文したものを、取りに行きました。
カラスミの製造は春節に合わせてどこも作るので、在庫を持っていないところが結構あります。
いつも注文しているところは、もう無いという事でした。
カラスミは、大きめで、肉厚があり、光沢しているものが美味しいですが、実際に食べてみないとよく判りません。今でも一般のお店で販売していますが、なかなか買う気にはなりません。
因みに、カラスミの台湾語の発音は、私には「おいちい」に聞こえます。
台湾の人に「おいちい」と言うと大体判って貰えます。
市場では、勘八、蟹、烏賊、鯵を購入。
勘八は、刺身で食べられると言われて買いました。800元。
鯖いてもらって、内臓以外すべてお持ち帰り、魚肉は刺身、骨や頭は味噌汁にして食べましたが、美味しかった。蟹は7,8匹であって500元、茹でて美味しくいただきました。蟹を海鮮店で食べると、ものすごく高いので、漁港で買って、家で食べれば、安い値段でいっぱい食べられます。鯵は、後日、南蛮漬けにして、美味しくいただきました。

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漁港

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漁港の市場、新鮮な魚介類を売っています

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漁港の市場の入り口

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漁港の市場、新鮮な魚介類を売っています

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漁港の市場内の様子、この魚を買いました。

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勘八800元2400円、これも買いました。

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鯵一皿100元、二つ買いました

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市場内の様子

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市場内の様子、大きい魚

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場外の様子、食べ物屋や野菜類を売っているお店もあります
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お茶を買いました

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カラスミが届くまで、コンビニで待っていました。買うものが無かったので新聞を買いました。

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漁港では、釣り人も。ヒイラギが釣れていました

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茹でた蟹

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勘八刺身、赤身部分

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カラスミ
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勘八、少し身が付いてる部分、焼いてみましたが美味しかった

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卵料理

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マメ科の野菜、美味しい

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今日の料理

posted by taiwank at 17:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 高雄観光
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