有魚 漁夫料理 高雄 2018/07/11: 台湾ナビ|グルメ・観光・旅行情報をお届けします

2018年08月01日

有魚 漁夫料理 高雄 2018/07/11

★★★
2018年07月11日

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有魚 漁夫料理 高雄 2018/07/11
お店

【有魚 漁夫料理 高雄 2018/07/11】
Joopから美味しい海鮮料理のお店があると言われて、我々夫婦とJoop夫妻と来ました。Joopは長く高雄に住んでいますが、台湾料理は苦手なようで、清潔感のあり、静かで、新鮮な食材を使っているのお店が好きなようです。香辛料や調味料で誤魔化している料理はほとんど口にしません。日本に連れてきた時、食事が合うか心配しましたが、清潔感がある日本のお店や料理を気に入って、どこへ行っても、むしゃむしゃと食べていました。と言うことで、このお店もこじんまりしていますが清潔感があり、ご夫婦で営んでいます。完全予約制で、料理は、シェフに任せ、コースは一人650元から、私がいただいたのは1000元コースでした。お酒は、私のために、Joopが赤、白ワインを持ってきてくれました。因みに、持ち込み料はフリーでした。魚は、澎湖直送、気が向くと、ご主人自ら漁に出ると言っていました。でも、船酔いするとも言ってました。料理は、トコブシの海戦サラダ、刺身盛り合わせ(エビ・いくら、サーモン、トロ、白身)、魚の揚げ物、エビ料理、炒飯、ムール貝、牛肉、烏賊が出てきました。料理も新鮮でおいしく、高雄では、珍しく静かに飲める海鮮料理店でした。

住所:高雄市鼓山區美術南二路115號
電話:07 522 3320
営業時間:12時00分〜14時00分, 17時30分〜22時00分

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早めに着いたので、妻を一枚

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お店の前に、鈴なりになっていたパパイヤ

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お店

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店内飾にられていた魚のはく製
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白ワインを冷やして、赤ワインを開けています

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トコブシの海戦サラダ

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JoopとAmy

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刺身盛り合わせ:エビ・いくら、サーモン、トロ、白身

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魚の揚げ物

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エビ料理

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炒飯

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ムール貝

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ムール貝

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牛肉

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烏賊

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Joop、ご主人、私
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飼い犬、大きいですが、おとなしくて、人懐っこい

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お店のウィンドウにメニューとコースが書かれています
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posted by taiwank at 17:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 高雄グルメ
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