2016年02月20日

【写真:劉家酸白菜火鍋】
今日はお客さんでいっぱい
【劉家酸白菜火鍋 中正堂本館 高雄 2016/02/20】
台湾最後の日は、家族と友人と3人と車で基地内にある劉家酸白菜火鍋 中正堂本館で昼食に来ました。土曜日だったので、今日はお客さんでいっぱいでした。近くに支店がありますが、こちらの方が人気があります。劉家酸白菜火鍋は、中国北方地方のキャベツの古漬けをベースにした酸っぱい鍋です。材料はキャベツの古漬けのほか、白肉(豚ばら肉:これが美味しい)、揚げた湯葉、高野豆腐、魚の団子などです。淡白ながら、スープに深みがありなかなかの味です。タレはお好みでトッピング。このスープの他に、必ず注文するのがのが牛肉捲餅(これは絶品ですよ。タレにつけて食べると更に美味しい)、今日は小龍包を注文しました。小皿料理はパーツアイ他2点を取りました。お会計は1人1000円。
営業時間:AM11〜10:30PM、2:30PMから4:30PMと9PM〜10:30は火鍋は半額。夕方は非常に混み、待たされる場合もあります。早めに行くか、支店に行かれるたらいいと思います。
アクセス:台鉄左営駅から徒歩18分、ちょっと遠いのでタクシーで行かれることをお奨めします。
住所:813 台湾高雄市左營區介壽路9號

【写真:劉家酸白菜火鍋】
小皿料理

【写真:劉家酸白菜火鍋】
牛肉捲餅

【写真:劉家酸白菜火鍋】
小龍包

【写真:劉家酸白菜火鍋】
劉家酸白菜火鍋