今日のお昼はそーめんと筍と肉の炒め 高雄: 台湾ナビ|旅行記・観光・旅行情報をお届けします

2015年05月30日

今日のお昼はそーめんと筍と肉の炒め 高雄

★★☆
2015年05月29日

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【写真:今日のお昼はそーめんと筍と肉の炒め】
そーめんと筍と肉の炒め

【今日のお昼はそーめんと筍と肉の炒め 高雄】
今日のお昼は妻が使ったそーめんと筍と肉の炒めでした。こちらでではそーめんは、湯でた後、タレにつけて食べるのではなく、タレに調味料、香草などを入れてものをそーめんに絡ませて出てきます。普通はこれにも油が入っており、私は余り好きではないのですが、今回の味付けは美味しかった。麺もあんまり柔らかくなかったし。

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【写真:今日のお昼はそーめんと筍と肉の炒め】
ピリッと辛味が効いたそーめん:美味しかった

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【写真:今日のお昼はそーめんと筍と肉の炒め】
筍と肉の炒め:今の時期は筍が柔らかくて美味しいです。豚肉とよく合い、これもよかった



posted by taiwank at 16:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭料理
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