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2019年05月23日

瑞豊夜市 高雄 2019/05/20

★★★
2019年05月20日

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瑞豊夜市 高雄 2019/05/20
夜の裕誠路と瑞豊夜市

【瑞豊夜市 高雄 2019/05/20】
居間のベランダから瑞豊夜市が良く見えます。時間帯によって、天候によって様々な瑞豊夜市の顔を見せてくれます。毎日、見ていると、たまには、瑞豊夜市でグルメ三昧をしても良いかなと思い、「皆で行こうか」と家族に提案しましたが、家族からは完全にシカト、残念。

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昼の瑞豊夜市

posted by taiwank at 21:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 高雄観光

ハンバーガーとアイスティー 高雄 2019/05/20

★★★
2019年05月20日

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ハンバーガーとアイスティー 高雄 2019/05/20
ハンバーガーとアイスティー

【ハンバーガーとアイスティー 高雄 2019/05/20】
妻が友人に買って貰ったハンバーガーとアイスティーを持って帰ってきました。

posted by taiwank at 21:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 米:粥:パン

蚵仔寮漁港の魚介類を中心に新居のお祝い 高雄 2019/05/19

★★★
2019年05月19日

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蚵仔寮漁港の魚介類を中心に新居のお祝い 高雄 2019/05/19
ひじきチラシ寿司

【蚵仔寮漁港の魚介類を中心に新居のお祝い 高雄 2019/05/19】
蚵仔寮漁港の魚介類を中心に、息子の嫁の家族を招待して新居祝いをしました。妻が蟹、牡蠣、青菜、アサリを料理し、私は作り置きのひじきを使ってチラシ寿司を作りました。作り置きの松前漬け、購入した、蜆醤油煮、燻製、魚類の卵を食卓に並べました。スープは妻の作ったタケノコスープ。鮪は勿論刺身、筋っぽい所は、ステーキにしました。鮪の味は、中トロと赤身の間位で、高雄の寿司屋でも食べられない美味しさでした。

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牡蠣

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高級烏賊:この烏賊は結構高かった

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燻製

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卵と胡瓜

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青菜料理

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松前漬け

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胡瓜とワカメの酢漬け

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葱の千切り

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蜆の醤油煮

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鮪ステーキ

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料理一覧

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アサリの酒蒸し

posted by taiwank at 02:58| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭料理

2019年05月22日

蚵仔寮漁港へ買い出し 高雄 2019/05/19

★★★
2019年05月19日

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蚵仔寮漁港へ買い出し 高雄 2019/05/19
蚵仔寮漁港

【蚵仔寮漁港へ買い出し 高雄 2019/05/19】
息子の嫁の家族を招待して新居祝いをするので蚵仔寮漁港へ家族で買い出しに行きました。自宅から車で30分で着きます。漁港に着くと、先ず、漁港を少し見学しました。この日は、もの凄く暑かったですが、釣り人を見かけました。今日の買い物のお目当ては、蟹と刺身になる魚をです。蚵仔寮漁港に併設されている市場で魚介類を買うことができますので、市場に入り、いつも行っているお店で、蟹、高級烏賊など、魚種類を購入しました。鮪はお店のお薦めもあり、最終的には一柵1200元で購入しました。貝類のお店で牡蠣、浅利を、市場全体では、鳥の燻製、卵類、蜆の醤油煮、露店のお店で野菜を買って蚵仔寮漁港をあとにしました。

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蚵仔寮漁港

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蚵仔寮漁港:貝類専門のお店

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いつも行っているお店の魚、ブダイほか

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カサゴに似ている魚

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いつも行っているお店の魚

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いつも行っているお店の鮪

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いつも行っているお店の魚、スーバン?

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市場の様子

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澎湖の魚

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市場の建物

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市場周辺の露店、屋台。露店で野菜を購入

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市場周辺の露店

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市場の燻製のお店

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市場の燻製のお店、嘴など2,3の部位を買いました
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いつものお店:見事な鮪の柵、最終的には一柵購入、1200元

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市場にあるコンビニ、購入した魚の下処理をしている間、涼んでいます。タダでは悪いので、アイス珈琲を買いました

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太刀魚

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いつも行っているお店

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いつも行っているお店の魚

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いつも行っているお店の魚、ブダイとスーバン

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いつも行っているお店の魚、鯵、美味しそうですが、脂がのっていません

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いつも行っているお店の魚、100元

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いつも行っているお店の魚、真鯛100元

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いつも行っているお店の魚、100元

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いつも行っているお店の魚、100元

posted by taiwank at 04:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 高雄観光

顏記鮮魚湯 高雄 2019/05/18

★★★
2019年05月18日

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顏記鮮魚湯 高雄 2019/05/18
黄昏自由市場

【顏記鮮魚湯 高雄 2019/05/18】
妻と息子と前の家の掃除を終えた後、昼食を食べに出かけましたが、時間も遅く、空いてるところはあまりありません。市内を暫く走り、黄昏自由市場へ行きました。ここは、市場の他に台湾B級グルメ店が併設されています。久し振りの、黄昏自由市場は随分変わりました。場内は、禁煙になり、悪名高いバイクの乗り入れも禁止になっていました。雰囲気はいいのですが、他の市場と比べて、商品の値段は高いと思います。黄昏自由市場では、顏記鮮魚湯に入りました。鱸魚肉湯(スズキのスープ)、炒鱸魚肉(スズキと葱のピリ辛炒め)、蔥花蛋(卵料理)、キャベツ炒めを注文しました。ライスは15元、高いな思いましたが、器が大きかったので納得。いやあー、美味しかったです。お値段は415元、満足しました。
所在地: 高雄市高雄市左營區自由三路261號
営業時間:24 時間営業、月曜日:定休日
電話: 07 343 3141

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黄昏自由市場入り口

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顏記鮮魚湯:店内の様子

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顏記鮮魚湯:お店入り口
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注文レシート

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鱸魚肉湯(スズキのスープ)

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蔥花蛋(卵料理)

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鱸魚肉湯(スズキのスープ)、蔥花蛋(卵料理)

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炒鱸魚肉(スズキと葱のピリ辛炒め)、キャベツ炒め

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炒鱸魚肉(スズキと葱のピリ辛炒め)

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キャベツ炒め

posted by taiwank at 01:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 高雄グルメ
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