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2018年10月27日

蚵仔寮漁港で購入した魚介類中心の夕食 高雄 2018/10/24

★★★
2018年10月24日

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蚵仔寮漁港で購入した魚介類中心の夕食 高雄 2018/10/24
鯵、南蛮漬けにしました

【蚵仔寮漁港で購入した魚介類中心の夕食 高雄 2018/10/24】
蚵仔寮漁港で購入した新鮮な魚介類を妻が料理しました。家族、義母、義兄と友人達が集まり、楽しい宴となりました。蟹、巻貝は茹でて、鯖は一夜干しにしました。

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蟹を蒸しました

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巻貝を蒸しました

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料理一覧

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蒸し蟹、美味しいね

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蒸し巻貝、美味しい

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クラゲ、美味しい

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刺身

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豚の耳、鶏、蟹のタレなど

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野菜炒め、ヒジキご飯など

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フルーツ

posted by taiwank at 02:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 家庭料理

2018年10月26日

蚵仔寮漁港に魚介類を買いに行きました 高雄 2018/10/24

★★★
2018年10月24日

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蚵仔寮漁港に魚介類を買いに行きました 高雄 2018/10/24
新しい建物、今度こちらに移るのでしょうか

【蚵仔寮漁港に魚介類を買いに行きました 高雄 2018/10/24】
息子夫婦が休みを取って、妻と四人で蚵仔寮漁港へ新鮮な魚介類を買いに行きました。車は息子が運転し、10q、約20分で到着しました。漁港はこじんまりしていて、台湾特有の生臭さの臭いは感じませんでした。目的は、蟹を買うことです。ガザミの他、数種の蟹が生きたまま生簀で売られていました。蟹を扱うお店は数件ありましたが、その中で一軒でガザミの他十数匹の蟹を買いました。値段を聞いてびっくり、全部で500元、本当に安い、海鮮店で食べれば、数千元はとられるはずです。前回、土曜日に来たときは、倍の値段だったようで、平日来るのがお徳の様です。蟹の他、巻貝、鯖、ホウボウ、鯵、刺身、野菜数種を買い全部で2000元位です。近所の安いと言われる市場でも、こんな値段では買えません。訪れている人は、地元に人ばかりで、観光客は見かけませんでした。東港漁港などでは、購入した魚介類を料理をしてくれるお店が併設されていますが、この漁港ではありませんでした。そういうお店ができれば、観光客も訪れるようになると思われます。また、隣に援中港湿地公園があることが判りましたので、今度来てみようと思います。

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市場に向かう、息子夫婦と妻

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露店:

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早くも妻は露店の野菜を物色中

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いよいよ市場へ

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市場内の様子

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市場内の様子、大きな魚

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市場内の様子、蟹と貝売り場

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市場内の様子、蟹
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市場内の様子、ガザミ

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市場内の様子、蟹
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市場内の様子、ガザミ

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市場内の様子、台湾でよく見かける蟹、ガザミとこの蟹を購入

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市場内の様子、二枚貝

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市場内の様子、巻貝、購入しました

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市場内の様子、新鮮な烏賊

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市場内の様子、刺身、購入

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市場内の様子、新鮮な魚

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市場内の様子、珍しい蟹

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市場内の様子、ホウボウ、購入

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市場内の様子、鯵、購入

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市場内の様子、シラス、購入

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市場内の様子、野菜売り場、野菜を数種購入
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市場内の様子、魚売り場
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市場にて、嫁と妻

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道路の露店、キャベツ、購入
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2018年10月25日

国際結婚の夫婦が老新台菜で食事会 十全店 高雄 2018/10/22

★★★
2018年10月22日

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国際結婚の夫婦が老新台菜で食事会 十全店 高雄 2018/10/22
お店の前の風景

【国際結婚の夫婦が老新台菜で食事会 十全店 高雄 2018/10/22】
Joop&エミーと誘われて、老新台菜 十全店へ食事に行きました。今夜のメンバーは、Joop&エミー夫妻、柴山の海岸咖啡(大碗公咖啡)のオーナー夫妻、彼らの息子夫妻の集まりでした。参加者の全てが国際結婚カップルで、日本と台湾、オランダと台湾、台湾とエルサルバドル、エルサルバドルとアメリカでした。英語と北京語が主流で、日本語は殆んど出てきません。トランプ大統領の話題になり、国の事情によって評価違うと思いますが、私は肯定すると、皆からブーイング、彼の良いところも説明しましたが、理解されたかどうかは判りません。 それでも、和気あいあいと宴は盛り上がりました。このお店の十全店は愛河の傍にあり、ロケーションは申し分もありません。内装も立派で、高級店の感じがします。勿論、お値段も、高級店並みです。店内は、お客さんでいっぱい、いつも混んでいる感じがします。ワインを数本持ち込んで、料理を楽しみました。ここの料理は、本来の中華料理でなく、創作の中華料理がよく出てきます。今日も、前回と違った料理が出てきました。味の評判はと言うと、中には?が付くのもありました。
住所:高雄市三民區十全三路265號
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜22:00

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お店の前で一枚

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老新台菜 十全店

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老新台菜の室内の様子

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鮪のカルパッチョ、カボチャソース、こういうのも有かなと思いますが、私は普通の方が

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酸っぱいスープ、これは美味しかった

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エビチリとトッポギ、エビチリは美味しかったですが、トッポギは硬かったので残されていました

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豆乳のスープ、まあまあ

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食事風景、女性陣

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食事風景、男性陣

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魚料理、まあまあ

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中華おこげ、かなり独特、美味しいほどでは

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鶏の手羽先餃子、うーん、美味しくない。ネットで調べてみたらあるんですね

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中華ピザ、うーん

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おかき、うーん

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フルーツ

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食事風景

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デザート

posted by taiwank at 05:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 台湾・中国料理

香港發財燒臘 高雄 2018/10/22

★★★
2018年10月22日

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香港發財燒臘 高雄 2018/10/22
お店

【香港發財燒臘 高雄 2018/10/22】
妻と香港發財燒臘に行きました。広州炒飯とカレー味のビーフンを注文して、シェアしました。皆美味しかったです。
住所:高雄市三民区明仁路22号

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広州炒飯

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カレー味のビーフン

posted by taiwank at 04:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 小吃(B級グルメ)

漢神巨蛋購物廣場の傍 高雄 2018/10/21

★★★
2018年10月21日

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漢神巨蛋購物廣場の傍 高雄 2018/10/21
漢神巨蛋購物廣場:ハローキティの前で撮影の行列ができていました

【漢神巨蛋購物廣場の傍 高雄 2018/10/21】
妻が漢神巨蛋購物廣場の近くで、集まりがあり、日本人の方がお出でのなると言うことで、私も同行しました。場所は、私が住んでいたマンションでした。奇遇ですね。話している内容は殆んど解りませんでした。

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漢神巨蛋購物廣場:

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